Mei is een hele drukke maand waarin van alles tegelijk gebeurt.

De schuur wordt beglaasd met wit glas. De betonvloer in de schuur wordt gestort, nadat er eerst vloerverwarming is aangelegd. In het ketelhuis wordt nu volop doorgewerkt en het nieuwe trafostation is geplaatst en aangesloten.

Tegelijkertijd worden in de kas ook alle installaties gemaakt: LBK's (luchtbehandelingskasten) worden bovenin de kas opgehangen, evenals de kokers die als intern transport gaan dienen.

De sets aan de gevel om alle teeltbedden apart te kunnen gaan sturen is heel veel werk om te maken.

Uiteindelijk komt ook dit allemaal weer precies op tijd klaar.